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法国举办美食节

法国举办美食节
 
2017-09-22  |  法国中文网  |  浏览:9
 
 
中新网

2017年的法国美食节(La Fête de la Gastronomie)将于当地时间9月22日、23日和24日展开。为期三天的饮食文化主题活动将全方位地展现丰富多彩的法国美食文化,而作为世界美食之都的巴黎,也将参与到这次狂欢之中。

今年在巴黎圣殿市场(Le Carreau du Temple)举办的Food Temple活动,呼应当下的巴黎-哥伦比亚年,体现了国际文化融合下的巴黎特色异国风情——不仅有该地区最新鲜的特有食材,还有大厨现场烹饪,更有热闹非凡的品鉴会。如果想亲自动手感受美食的制作过程,这里还提供小试牛刀的制作课程,专业的厨师们会将哥伦比亚美食中的秘密毫无保留的传授给游客。

美食节期间除了来自异国的美味风情,展现当地特色的饮食文化也是这次巴黎的主要宣传主题。如果你对当地的咖啡文化颇有兴趣,那么不要错过由法国一家历史悠久的咖啡供应商Brûlerie Caron承办的Dans les Coulisses du Café主题活动,将成为你探秘巴黎咖啡文化的好机会:专业的咖啡师会带你了解一杯香浓上乘咖啡的整个制作过程,感受不同时间段下咖啡呈现的不同香味和口感,以及来自不同产地的咖啡豆所带来的独特魅力。通过这次活动你会理解,在这里,咖啡是一种文化,一种情怀,一种日常。

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