贵州举办酒博会 从“卖酒”转向“卖生活方式”

2026-09-17 13:43:58 编辑:贸促会贸易报社 中国贸易报社
图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会开幕式现场。 贵州日报 李森 摄

9月11日至13日,由贵州省国际商会参与举办的第十五届中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称“酒博会”)在贵阳举行。展会邀请蒙古国、匈牙利等国家驻华使节和贵州友好省州格鲁吉亚、白俄罗斯地方政府代表、境外商协会和企业代表出席,来自29个国家和地区的1117家企业参展,全球2万余名专业客商参会,聚焦产业赋能、经贸联动、业态创新。

在13日举行的成果发布会上,贵州省贸促会党组成员、秘书长,贵州国际商会副会长,第十五届酒博会组委会副主任王红波表示,本届酒博会专业性、国际化、影响力水平均有提升,集中呈现出五大亮点。

一是展会生态更加丰富。本届酒博会进一步打破传统模式,大力拓展酒的应用场景,融合多元业态,积极呼应贵州建设特色酒庄、美酒美食街区、特色酒馆、酒旅融合景区的行动部署,系统呈现贵州加快推动从“卖酒向卖生活方式”转变的实践探索。

王红波介绍,本届酒博会突出高端活动引领,举办了30多场配套会议和论坛。贵州省贸促会举办2026年“一带一路”共建国家经贸交流会暨侨助千企万品出海行动,搭建精准经贸对接平台,取得良好成效;与白俄罗斯维捷布斯克州共同举办酒类品鉴交流会,签订合作协议,深化酒旅双向合作;与中国酒类流通协会共同举办酒业领航者大会暨贵州白酒B2B贸易对接会,组织全国头部流通企业与贵州酒类生产企业进行精准对接,让消费端的真实需求及时传导至产业端。此外,贵州省贸促会还首次联袂有“酒界奥斯卡”之称的法兰克福国际大奖赛,邀请120余名国内外评委带来专业评奖成果,为全球佳酿搭建同台竞技、贸易对接的高端平台,推动酒业跨区域、跨国界交流合作。

二是服务产业更加聚焦。本届酒博会持续强化产区价值,世界酱香白酒核心产区仁怀馆实现展馆升级,举办“美酒献华夏(贵阳站)”专场推介;习水产区首次独立搭建“习水优品”主题特装馆。此外,宁夏、陕西宝鸡、福建福州等地还举办专场推介会,汇聚国内外核心产区、龙头酒企、行业专家、渠道经销商开展深度对话交流。此外,贵州省贸促会还邀请参会客商实地考察重点产区、酒庄项目、酒旅融合点位,推动产区和市场双向奔赴。值得一提的是,本届酒博会还创新发布“酒行天下AI全球出口服务平台”,运用大数据、人工智能为贵州酒企出海提供数智化解决方案。

“通过高端论坛、产销对接、产区推介、企业交流活动,不仅组织贸易订单的对接,更开展转型经验、发展理念的交流互鉴,把贵州‘以文化为内核、以旅游为载体、以酒为媒介、以生活为场景’的转型思路分享出去。”王红波说,贵州省贸促会也广泛学习借鉴国内外产区在创新消费场景、培育酒类生活方式方面的经验做法,推动全国乃至全球酒类产业协同联动、互利共荣。

三是酒类产品更加多元。本届酒博会参展企业普遍加大产品创新力度,推出低度酒、果味酒、微醺小瓶酒、特调基酒、国风文创礼盒等多种类新品,在口感、包装、规格上适配朋友小聚、居家独酌、户外休闲、潮流打卡等多元场景。

本届酒博会期间,10余家来自全国核心产区的酒企联合举办新品发布会,产品覆盖大曲酱香、特色露酒、民族草本酒、果酒、低度茶酒米酿等多个品类。“展商借助酒博会平台,发布各类新品,以产品创新打通供给端和消费端,打破传统白酒刻板印象,倡导健康、适度、个性化的饮酒新风,为白酒产业培育新的增长点。”王红波说。

四是生活元素更加有趣。“卖酒向卖生活方式”转变是贵州省委、省政府对贵州酒业的重要工作部署,本届酒博会落实这一部署,设置美酒生活方式精品馆,推出“微醺City Sip——日咖夜酒”咖酒调制体验系列活动。酒博会组织方还携手开心麻花举办酒博会喜剧狂欢季活动,累计举办5场沉浸式演出,取得良好效果。此外,本届酒博会还举办“食尚贵州·爱上黔菜”美食市集、“最多人同时调制鸡尾酒”吉尼斯世界纪录挑战、村T酒博秀、跟着酒博赏非遗、咖酒调制体验、全民吃辣挑战赛等特色活动,兼顾专业商贸洽谈与大众沉浸式体验,获得观众认可。

五是年轻态潮流更加彰显。本届酒博会积极适应年轻一代对酒饮的新需求,举办了一大批年轻人喜闻乐见的活动。“我们用新潮的场景、趣味的互动、轻量化的体验拉近酒业和Z世代的距离,建立品牌与年轻消费者的情感连接。”王红波提到,贵州省贸促会还在展期公开发布了酒博会卡通吉祥物“醉醉”“美美”,吸引年轻观众打卡留影,以年轻化的传播和体验,扩大“酒+”生活方式理念的受众圈层,让酒博会不仅是行业交易平台,更成为年轻人愿意来、喜欢逛、主动分享的城市潮流文化IP。

“下一步,我们将助力深入实施‘白酒+’产业融合行动,持续放大酒博会平台功能作用,赋能酱香白酒产业集群建设,为中国酒业乃至全球酒业交流合作贡献酒博力量。”王红波表示。