香槟酒仅指产自法国香槟区的起泡葡萄酒，而其他产区只能称作“起泡葡萄酒”。在英、法等国，受通货膨胀影响，今年法国人也开始“忍痛”放弃香槟酒，转而选择更为便宜的其他起泡酒。据了解，香槟酒平均价格一年内上涨了近两成。数据发现，与去年同期相比，今年前11个月，法国商超的香槟酒销量下降了近21%，而普罗赛克起泡酒销量则增长了9%以上。