香港“全城有机日2022”在线瞩目登场

2022-04-25 00:00:00 编辑:贸促会驻外代表处香港 驻香港代表处审核 来源:香港中通社


       香港有机资源中心22日举行在线“全城有机日2022”开幕礼,并4月22日起至6月17日提供多项有机活动。

       今年活动主题为“心仍有机”,虽然受疫情所限,由以往实体嘉年华,改为一连八星期的在线直播及线下优惠,但节目同样精彩丰富。除了有信息丰富的有机信息节目外,更推出大量本地新鲜有机蔬果、食品及用品加码优惠,让大家支持本地有机渔农业的可持续发展。

       香港有机资源中心总监黄焕忠回顾过去近廿年成功建立本地有机认证,推动本地有机渔农业。可惜本地有机渔农业发展缓慢,有机农产品只占本地总农产品生产量约16%。他认为,香港应保留有机农耕,不仅是粮食供应及食物安全方面的考虑,更可支持本地有机渔农业可促进经济的可持续性。

       黄焕忠说,特区政府在现实上的支援十分有限,使本地有机渔农业发展多受窒碍。香港渔农业技术及硬件配套也仍然停留于上世纪八十至九十年代的水平,农民欠缺高科技水平的机械及温室设备,以至生产量偏低。

       黄焕忠认为,特区政府应支援本地渔农业走向高科技发展,提供设备及技术支援,以为户外提高有机耕作的产量。另一方面,特区政府应将香港渔农土地定位为“城市后花园”,与其耗资亿万兴建人工化的生态公园或湿地公园,不如保留现有农场及鱼塘,鼓励可持续的耕作及养殖,维持生物多样性、吸引候鸟之余,又集休闲旅游及承传乡村传统人文风气于一身。