户户送于7月28日公布第二季“餐厅信心指数”调查结果，显示季内本地餐厅生意录得改善，受访餐厅对业绩的满意度由第一季的5.3/10上升至6.4/10，创新冠疫情以来两年半的新高。

       除了满意度上升外，受访餐厅对餐饮业的前景有更大信心，较上次调查的34%上升至39%。此外，36%受访餐厅对整体经济环境表示乐观，高于上一季的32%。

       许多餐厅相信4月发放的消费券是带动生意额上升的关键因素，令今季生意表现较第一季理想。65%受访餐厅认为，消费券计划令第二季的收入轻微或大幅增加。鉴于消费券有效刺激消费，23%餐厅表示已准备了相关市场推广及宣传活动，48%餐饮业东主亦正考虑于第三季推出相应推广活动，以配合第三季推出的第二阶段消费券计划。

       调查亦显示，有55%受访餐厅计划于第三季加薪挽留人手，42%则计划聘请更多员工，26%甚至计划于第三季开设新分店。然而，新冠疫情确诊个案近日再度上升，引起整体餐饮业的忧虑，74%受访餐厅表示非常或有点担心疫情反弹或会严重影响餐厅生意, 有关调查于6月29日至7月10日进行。