据《韩国经济新闻》9月16日报道,本月14日凌晨1点,韩国京畿道华城市西海岸高速公路梅松服务区的机器人咖啡店里,顾客用自助点餐机点了一杯冰美式咖啡。接单后,"机器人咖啡师"在杯子里装冰块并加了咖啡,1分钟内顾客就在门口接到了咖啡。
在高速路服务区的机器人咖啡店"Beatbox Highway"没有一名职员,只有机器人与自助点餐机在24小时不停地工作。韩国餐厅、咖啡厅、电影院等服务行业的无人化速度令人震惊。据分析,这是由于新冠肺炎病毒加剧导致人力短缺引发的变化。
15日,对韩国统计厅发布的"各职业劳动力调查"进行分析的结果显示,今年上半年1人以上的企业中,劳动力不足率最高的职业是农林渔业和餐饮服务业,分别为7.8%和6.5%。这大大超过了整体职业劳动力不足率的3.6%。餐饮服务业是最具代表性的劳动密集型行业,韩国餐饮服务业劳动力不足率从去年上半年的2.7%,增至下半年的5.2%,到今年上半年达到6.5%,呈现出急剧上升的趋势。