爱丽丝汉考克在伦敦 2022 年 1 月 12 日

在通常繁忙的节日期间销售额下降 40% 侵蚀了许多企业度过平静的冬季所需的现金储备后，英国招待业运营商已加紧呼吁永久降低增值税和营业税率。

行业机构 UKHospitality 和行业追踪机构 CGA 将于周四公布的销售数据显示，与 2019 年同月相比，餐厅、酒馆和酒吧 12 月份的收入下降了 30 亿英镑。

与 2019 年相比，圣诞节的交易量下降了 60%，而新年前夜（尤其是夜间场所最赚钱的日子之一）的销售额下降了 27%。

自 2020 年 3 月以来，餐厅和酒吧老板一直希望能度过一个美好的圣诞节，以弥补自 2020 年 3 月以来一再实施限制期间造成的损失。但由于 Omicron 冠状病毒的传播，重新引入了疫苗护照和指导在家工作等限制措施12月初的变种导致销售急剧下降和圣诞节活动的广泛取消。

UKHospitality 将总体数字描述为“毁灭性的”，并表示 Omicron 的出现意味着企业失去了重建“关键现金储备”的机会。. . 延迟复苏，使许多企业面临进入休冬期的风险”。

UKHospitality 的首席执行官凯特·尼科尔斯 (Kate Nicholls) 表示，政府需要通过“宣布将酒店和旅游增值税税率延长至 12.5% 并降低税率账单”来紧急支持该行业并“使其能够保障就业”。. . 让企业再次复苏”。

整个行业的运营商都支持贸易机构关于继续削减增值税的呼吁，在大流行开始时，酒店业的增值税已经降低，并将在 4 月恢复到 20%。

UKHospitality 估计，长期降低增值税将使财政部每年花费 2.13 亿英镑。

Gaucho餐厅集团首席执行官马丁威廉姆斯表示，“12.5%的增值税支持率需要永久保持，我们的行业才能生存”。活动贸易机构 Live 表示，它希望看到税收水平降低到 5%。

工党也支持降低增值税，商业和消费者影子大臣西玛马尔霍特拉周二在议会警告称，当税收和商业利率恢复到大流行前的水平时，企业将在 3 月底面临“悬崖边缘”。

财政部于 10 月冻结了商业利率上调至 2023 年 4 月，小企业的折扣上限为 110,000 英镑。UKHospitality 呼吁将上限提高到 200 万英镑。

伦敦北部一家餐厅 The Regency Club 的主管 Rahul Sharma 表示，在 12 月期间，该公司每天都会收到 30 到 40 次取消订单，约占其总容量的一半。

他说：“这感觉就像是对代理的封锁，因为人们认为如果没有必要就不出去更明智，这完全有道理，但这会让业务陷入困境。”

根据招待业薪资专家 S4Labour 的数据，糟糕的销售一直持续到 2022 年，与 2019 年相比，1 月第一周的交易量下降了 30%。