据意大利农业联合会（Coldiretti）报告，2022年意大利制造食品已经成为意大利的首要收入来源，达到5800亿欧元，约占全国GDP的四分之一。Coldiretti强调，疫情后意旅游业恢复，从餐馆到农家乐等餐饮和接待活动已全面回归，极大推动了意大利制造食品的销售，其中涉及74万个农业企业、7万个食品工业、超过33万家餐馆和23万个零售店及400万员工。外国游客即使回到原籍国也会继续寻找意大利特产，有效促进了意大利制造食品出口。Coldiretti根据意国家统计局（Istat）相关数据预测，意大利制造的农产品出口在2022年创下历史记录，达到600亿欧元。

       Coldiretti总裁普兰蒂尼（Ettore Prandini）强调，为支持国家经济关键部门并确保国家粮食主权，有必要从其他部门转移资金，将国家复兴计划（Pnrr）中分配给农业食品的资金由50亿增加到100亿欧元。