据安莎社4月19日消息,物价战争从意大利面开始。意大利消费者联盟谴责道,从2021年6月到今天,仅仅不到两年的时间,一公斤意大利面的价格已经上涨了37%,远远高于通货膨胀率。而Codacons公司则更宣称要把在意大利面的问题反映给反垄断局和检察官,该协会正在准备向竞争管理局和刑事司法部门再次提出投诉,因为意大利面的价格走势可能是非法的。
意大利面的高价引起了公开的广泛议论。几天前,Coldiretti根据意大利国家统计局 Coeweb的数据,职责去年杜伦小麦支付给农民的价格减少了30%,而同期意大利面的价格却增加了18%。在被告席上,工业家们正襟危坐,为自己辩护,针对投机的指责,他们回应道:"小麦价格波动太大,决定硬质小麦价格的不是面食行业,而是具有国际机制和报价的全球市场,"意大利食品联盟的面食制造商主席Riccardo Felicetti昨天说。生产商随后指出,杜伦麦和精粉确实对意大利面的最终成本有很大影响,因为意大利面是一种单一成分的产品,但也有必要考虑到其他成本项目,如能源、包装和运输,"所有这些领域的价格上涨仍然很明显。" Felicetti说。
受农民与意大利面制造商之间的竞争影响最大的仍是消费者。消费者联盟主席称:"意大利面的价格必须立即下降,小麦的报价已经下降了。根据Ismea的硬质小麦生产者价格指数,3月份的报价与2022年3月相比下降了21.8%。”