1月14日AGI通讯社报道，欧盟宣布加强饮用水安全监管。自1月12日起，欧盟成员国必须开始系统性监测饮用水中的全氟烷基和多氟烷基物质“永久化学物”PFAS，并在浓度超标时采取措施。，这是欧盟首次对PFAS启动系统性监测。新规设定了两项关键限值：总PFAS浓度不得超过500纳克/升，20种特定PFAS化合物的总和不得超过100纳克/升。PFAS广泛存在于不粘锅、防水服装、食品包装等产品中，因其难以降解而被称为“永久化学物”。研究表明，PFAS可能降低疫苗有效性、干扰内分泌系统，并与多种健康风险相关。