据ITALIA Informa新闻网5月14日报道，意大利企业与“意大利制造”部部长乌尔索与农业部长洛洛布里吉达，近日会见大型零售集团（Gdo）及主要行业协会代表。双方商定将共同建立一个包含面包、牛奶、肉类等高频消费品的“市场篮子”，旨在通过持续的价格监测，提前预警供应链中的异常加价行为，防止中东局势引发的能源危机演变为新一轮的食品通胀。政府此举意在传递维护市场透明度的信号，要求各方在生产端与零售端作出解释，以减轻家庭预算压力。

目前，意大利国内面临复杂的经济挑战。尽管整体通胀率回落至1.6%，但受能源成本推动，食品及非加工食品的通胀仍维持在2.8%的高位，民众日常高频购买的“购物篮”价格同比涨幅已达2.5%。世界银行预测受地缘冲突影响，今年能源与原材料价格将显著上涨。零售商代表在会议中强调，超市往往只是成本的“显示器”而非“创造者”，呼吁将监测范围扩大至加工制造业。分析认为，该计划的核心在于重塑产业链的利益分配，确保终端涨价能真实反映成本而非中间环节的投机行为，从而避免重蹈前两年物价失控的覆辙。