据Teatro Naturale新闻网5月22日报道，根据5月20日发布的《2025年意大利有机农业报告》，尽管面临“多重危机”、通货膨胀及地缘政治紧张，全球有机农业市场仍展现出强劲韧性。2024年全球市场规模已达1450亿欧元，同比增长6%，覆盖全球近9900万公顷耕地及180多个国家的480万生产者。在这一全球版图中，意大利表现尤为亮眼，不仅以8.7万名有机生产商和超过2.4万家加工企业，占欧盟总数的四分之一以上，领跑欧洲，更以39亿欧元的出口额位居欧洲首位，同比增长7%。 在国内市场方面，意大利有机产业总规模达到104亿欧元，同样实现了6%的增长。其中，大型零售渠道（GDO）占据主导地位，贡献了52亿欧元的零售额，增速远超传统食品。尽管电商和化妆品领域面临监管缺失及“漂绿”压力导致部分业态下滑，但食品电商保持稳定。值得注意的是，意大利有机农业用地面积达250万公顷，占全国农业利用面积的20.2%，几乎是欧盟平均水平（11%）的两倍。报告同时警示，随着64%的销售额集中于大型商超，意大利必须警惕“身份认同”危机，维护专业渠道的创新与文化价值，防止有机产业失去其原始驱动力。